대체감미료 · 기타감미료 · GI 3

타가토스

갈락토스의 이성질체인 단당류 계열 감미료입니다. 인용 연구 표의 GI 참고값은 3입니다.

분류: 기타감미료
혈당지수 참고값: GI 3
다른 표기: 타가토스, D-타가토스
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