설탕·포도당·과당과 시럽·올리고당
식약처 공공데이터로 확인하는 단맛
제로 제품,
이름보다 성분을 먼저.
‘제로’와 ‘저당’이라는 문구만으로는 알기 어려운 단맛의 출처. 제품을 검색하고, 감미료를 확인하고, 후보 제품을 나란히 비교해보세요.
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성분을 확인하는 가장 쉬운 순서
- 01제품을 찾고
제품명이나 제조사, 궁금한 감미료로 검색하세요.
- 02성분을 확인하고
대체감미료와 당류 원료를 구분해서 확인하세요.
- 03후보를 비교하세요
고민되는 제품은 최대 3개까지 같은 기준으로 비교할 수 있어요.
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데이터 출처 식품의약품안전처 C002 품목제조보고 · I2790 영양성분 DB
제품 검색 결과
비교할 제품을 선택하여 추가하세요.
제품 정보검출된 단맛 성분비교 선택
ⓘ데이터 출처: 식품의약품안전처 C002 품목제조보고 및 I2790 영양성분 DB. 자동 가공한 참고 정보이므로 실제 제품 표시사항을 우선 확인하세요.
SWEETENER GUIDE
단맛의 이름을
제대로 이해하기.
제품 원재료표에서 자주 만나는 대체감미료와 실제 당류의 혈당지수 참고값을 확인하세요. 모호한 등급 대신 검증 가능한 수치만 제공합니다.
에리스리톨·말티톨처럼 당을 변형한 감미료
아스파탐·수크랄로스 등 합성 감미료
스테비아·나한과 등 식물 유래 감미료
알룰로오스·타가토스 등 별도 특성의 감미료
GI 안내 GI는 포도당 100 기준의 원료별 참고값이며 제품 전체의 GI나 건강성을 뜻하지 않습니다. 결정형 말티톨(36)과 말티톨 시럽(52)은 조성이 달라 분리하며, 조성이 일정하지 않은 시럽·올리고당류는 단일값을 만들지 않습니다.
ABOUT ZEROUP DATA
광고 문구보다
확인 가능한 정보.
제로업은 식약처 공공데이터를 바탕으로 제품명, 원재료, 영양정보를 연결합니다. 찾고, 읽고, 비교하는 과정을 한곳에 모았습니다.
HOW IT WORKS
정보를 보여주는 방식
- 01공공데이터 연결
식품 품목과 영양정보를 제품 단위로 정리합니다.
- 02원재료명 분석
표기된 원재료에서 대체감미료와 당류 원료를 구분합니다.
- 03같은 기준으로 비교
감미료, 당류, 영양정보, 제조사를 나란히 제공합니다.
DATA SOURCES
데이터 출처
아래 자료는 모두 상업적 이용이 허용된 출처이며, 각 이용조건에 맞춰 표시·가공합니다.01
식품의약품안전처 · 식품안전나라
식품(첨가물)품목제조보고 원재료 DB
- 활용 정보
- 품목제조보고번호, 제품명, 제조사, 식품유형, 원재료명
- 연결 방식
- 식품안전나라 Open API C002 데이터를 수집해 제품별로 정리
- 이용허락
- 출처표시 · 상업적 이용 가능 · 변형 및 2차적 저작물 작성 가능
- 최근 수집
- —
02
식품의약품안전처 · 식품영양성분 데이터베이스
통합식품영양성분 DB (K-FCDB)
- 활용 정보
- 열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 나트륨 및 영양성분 기준량
- 연결 방식
- K-FCDB 배포 데이터와 식품안전나라 Open API I2790을 품목제조보고번호 기준으로 연결
- 이용허락
- 공공데이터포털: 이용허락 제한 없음 · I2790: 출처표시, 상업적 이용 및 변형 가능
- 최근 동기화
- —
03
공개 학술자료 · CC BY 4.0
GI 참고값 연구 출처
- 당알코올·타가토스
- Regnat, Mach & Mach-Aigner (2018)
- 이용허락
- Creative Commons Attribution 4.0 — 상업적 이용·재구성 가능, 출처 표시 필요
- 제로업의 변경
- 논문의 표·본문 수치를 항목별로 발췌하고 한국어 명칭으로 통합·재배열했습니다.
04
제로업 자동 가공
감미료 탐지·분류 및 중복 정리
공개된 원재료명에서 사전에 정의한 표기어를 찾아 대체감미료와 당류 원료로 분류합니다. 제품명과 제조사가 같은 항목은 최신 보고를 중심으로 합치며, 이 결과는 식약처의 공식 판정이나 인증이 아닙니다.
구매 전 제품 표시사항을 확인해주세요.
제로업의 정보는 이해를 돕기 위한 참고 자료이며 의료·영양 상담이나 제품의 건강성 평가가 아닙니다. 제조사의 배합 변경, 원료 순도와 공공데이터 갱신 시점에 따라 실제 판매 제품 및 개인의 혈당 반응과 차이가 날 수 있습니다.